賞味香港

香港除了購物有名之外,美食更也是許多中外人士來到這一定非走的一趟行程,香港各大區域都有其特色、知名的美食,只要你的胃夠大、時間夠充足,這些美食都能通通裝進你的肚子裡。

銅鑼灣

「銅鑼灣」可以說是香港的飲食勝地,既有充滿道地香港風情的酒樓,更有高級的魚翅菜館,此地匯集了多間中西餐廳菜館,提供多元化的高級國際美食,珍饈百味任您挑選。銅鑼灣不但聚集了許多高級餐廳,也是庶民美食天堂。其中的特色餐廳:位恩平道上,以「大哥叉燒」聞名、成龍最愛的「西苑酒家」;位白沙道,以「芝麻糊」馳名的甜品連鎖店「杏花樓」;渣甸道上,有以「車仔麵」受大眾歡迎的「榮記粉麵」和以招牌「墨魚丸粉」彈進食客心中的「文輝墨魚丸大王」;與銅鑼灣廣場相距一街,以「特殊烹調海鮮手法」得名的「太湖海鮮城」,而近「時代廣場」的「何洪記粥麵專家」的雲吞麵、豬潤粥及鄰「銅鑼灣站」的「港澳義順牛奶公司」其獨門雙皮燉奶甜品,皆是你不容錯過的美食。

九龍城

九龍城在近年發展成香港的一大飲食熱點,是別具一格的亞洲美食區。區內的菜館集中在啟德道、南角道、龍崗道一帶,供應廣東菜、潮州菜、越南菜和清真菜等,價錢大眾化,可以說是老饕們的天堂。區內以東南亞菜館為數最多,其中約三成是泰國餐廳,亦夾雜著不少老式街坊飯店。

區內著名泰國食肆有「泰式美食」、「同心泰國雜貨.泰國菜館」、「金寶泰國菜館」。另外,著名食肆有供應滴漏咖啡的越南「永珍越南食館」;招牌為「全牛餐」的「清真牛肉館」;老豆品店「義香豆腐食品」;販賣五花菜、龜苓膏的「陳仔葛菜水」;供應潮州和港式口味糖水的「合成糖水」;提供潮式「餅糖糕包」的貴嶼和記隆。體驗真正的民間飲食精神,到香港旅遊時千萬不要錯過九龍城喔!

尖沙咀

「尖沙咀」可以說是香港美食的集中地,區內餐廳風格各異,不論日式、歐式、越南菜、火鍋等,一應俱全;天文台道與金巴利道交界的諾士佛臺,是追趕潮流美食人士流連之地,短短一段街道上,可找到義大利餐館、日本料理、西班牙餐館及英式酒吧,部分更設置露天座位,情調一流,每日黃昏或入夜後,人潮湧入,熱鬧非凡。在「AQUA」享用義、歐、日式料理,可欣賞美麗的維多利亞港夜景。

位「海運大廈」的「金牛苑」有法式、越南、港味的創新料理;「新東記火鍋」為知名港味火鍋;「滿記」有三糊吃法-由芝麻糊、核桃糊、杏仁茶構成;海港城對面的「糖朝」其手工木桶豆腐花,細緻綿滑,入口即化;「胡同」以改良的山東、北京、四川菜聞名;還有「半島酒店」正統英式下午茶、「興記」避風塘炒蟹、「澳門茶餐廳」豬扒包、「新斗記煲仔菜專門店」的煲仔菜,是你不可不吃的佳餚。

赤柱

赤柱在港島南區,外國觀光客眾多,充滿小鎮風情。「美利樓」歷史建築內有高級的海景餐廳,每當夜晚來臨即充滿浪漫情調,位一樓的「EL CID Caramare」供應美味西班牙菜,位二樓的「wildfire」供應各類義大利薄餅,位二樓另端的「King Ludwig Beerhall」供應道地德國菜,裝潢雅緻,海景一覽無遺;赤柱市場內有小吃店和中菜館,「民益」的八寶粉和「泗益」的沙爹牛菠蘿包,相當受到歡迎;赤柱市場道上的「Bayside Brasserie」提供新鮮生蠔;赤柱灣畔則滿佈歐陸式小酒吧和露天茶座,是「吃環境」的好去處;赤柱大街的會所軒是居民聯誼會所開設的茶餐廳,門口張貼活動海報,散發地方資訊。這裡也是風帆衝浪運動玩家的最愛,在赤柱購買特色紀念品、享受美食、逛街遊玩、從事水上運動,絕對是您難忘的體驗。

西貢、南ㄚ島與鯉魚門

想要在香港品嚐當地最新鮮的海鮮嗎!西貢、南ㄚ島和鯉魚門是您最好的選擇。在西貢碼頭岸邊、南ㄚ島的榕樹灣/索罟灣海旁以及鯉魚門碼頭,海鮮菜館林立,顧客可在海鮮攤子自行挑選海產,然後由菜館的廚師按您的喜好烹調,讓您隨心所欲的享受那令您滿意的海鮮饗宴!

西貢的海傍街和萬年街上有「全記海鮮菜館」和「通記海鮮酒家」,前者受歡迎的菜色有瀨尿蝦刺身、醬爆鮮瑤柱等,後者以炒蟹及蟹粥聞名。位「南ㄚ島漁民文化村」旁有周潤發常去的「天虹海鮮酒家」、以魚翅為招牌的「泰苑海鮮魚翅酒家」。鯉魚門的「鯉魚門海鮮酒家」需自攜海鮮;「海天花園海鮮酒家」除品嚐海鮮還可欣賞花園、海景;「南大門」除單點還設多人套餐,設置落地窗,可欣賞兩岸景色。

蘭桂坊及SoHo美食區

蘭桂坊為一個充滿異國風情的時尚美食街。德己立街與雲咸街間的L型地段,街道兩旁林立餐廳和酒吧,供應各式國際美食,如中東菜、義大利料理、墨西哥料理與法國料理。這裡是夜生活重鎮,每當夜幕低垂,總是吸引許多時尚男女聚集於此,高朋滿座。

沿著中環戶外人行電梯向上走,在荷李活道以南的史丹頓街、伊利近街至些利街一帶,可以找到新崛起的「SoHo美食區 」,區內多家餐廳裝潢雅緻,氣氛或是美食都充滿著異國的情調,墨西哥菜、紐奧良料理、葡萄牙料理、馬來西亞菜,甚至是尼泊爾菜式,一應俱全。

「LA DOLCE VITA 97」為頗富盛名的餐廳酒吧,以辣雞翅聞名;「C BAR」在街角,常有外國人出沒。蘭桂坊及SoHo美食區將是你夜晚放鬆身心的好地方,把繁忙事務拋向腦後,來此盡情享受人生美好的時光。

紅磡

離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。位於紅磡黃埔花園黃埔新天地內的美食坊,匯聚大江南北美食,著名食肆有廣東粥品餐廳「正斗粥麵專家」 ;港式餐廳 「鍾記車仔麵」;上海菜餐廳「王家沙酒家」;廣州菜餐廳「阿斗官京華私房菜」;港式茶餐廳 「太興新世代」等,每間菜館各展所長,以新鮮材料和特色烹調方法,炮製港式牛排、粥粉麵、燒味、四川擔擔麵、避風塘炒蟹、車仔麵、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等,價錢十分大眾化。(於尖沙咀漢口道乘搭6線綠色小巴,至總站下車。)

紅磡區除黃埔新天地亦有許多知名餐廳,「生發茶餐廳」為歷史悠久、廣受歡迎的茶餐廳,「大快活」為甚受歡迎的快餐店,Le Rouge 為平民價格、高級享受的法國餐廳,歡迎大家來紅磡區享用佳餚、美饌。

 

 

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